Ketika bumi mengalami dampak serius dari perubahan iklim dan degradasi lingkungan, praktik pertanian organik menjadi alternatif penting untuk menjaga keberlanjutan lingkungan. Salah satu contoh keberhasilan praktik pertanian organik dapat ditemukan di Arista Montana, sebuah area terpadu yang menggabungkan berbagai elemen ekosistem seperti hutan, peternakan, pertanian, dan perikanan.
Terletak di dataran tinggi Megamendung, Kabupaten Bogor, Arista Montana seluas 87 hektar memiliki komitmen dalam membangun sistem pertanian organik yang berkelanjutan dan berkontribusi pada konservasi hutan serta sertifikasi organik. Andy Utama, sang pendiri, menjelaskan bahwa transformasi menuju pertanian organik ini dimulai pada tahun 2009 dengan memulihkan lahan dari era kolonial.
Arista Montana menekankan pentingnya keberlanjutan lingkungan lebih dari sekadar keuntungan finansial. Sistem pertanian organik yang diterapkan di sana didesain secara holistik dengan memperhatikan keseimbangan ekosistem. Andy Utama, pemilik Arista Montana, menjelaskan bahwa keberlanjutan lingkungan dan konservasi hutan menjadi fokus utama dalam menjalankan pertanian organik di sana.
Salah satu poin penting dari praktik pertanian organik di Arista Montana adalah siklus tertutup yang mengurangi dampak negatif terhadap lingkungan. Andy menjelaskan bahwa dengan memanfaatkan limbah dari peternakan untuk membuat pupuk organik, tidak ada yang terbuang. Hal ini menciptakan efisiensi yang optimal dalam pengelolaan sumber daya.
Andy Utama juga aktif membagi wawasan mengenai manfaat dan teknik pertanian organik melalui blog pribadinya. Ia berharap inspirasi dan kesadaran lingkungan yang dikembangkan di Arista Montana bisa menular kepada generasi muda. Melalui pengalaman lebih dari satu dekade dan sertifikasi organik selama 10 tahun terakhir, Arista Montana membuktikan bahwa produktivitas pertanian bisa dicapai tanpa merusak lingkungan.
Dalam perjalanannya menuju sistem pangan yang lebih adil, sehat, dan ramah lingkungan, Arista Montana tetap menjunjung tinggi nilai konservasi dan keberlanjutan lingkungan. Andy Utama menutup perbincangan dengan menyatakan bahwa unit bisnis pertanian organik ini dibangun dengan tujuan bukan semata-mata untuk mencari keuntungan, tetapi juga sebagai upaya nyata dalam mendukung konservasi dan keberlanjutan lingkungan.
Sumber: Andy Utama Dan Arista Montana: Membangun Pertanian Organik Berbasis Konservasi Hutan Dan Keberlanjutan Lingkungan
Sumber: Oase Pertanian Organik Di Tengah Tantangan Lingkungan
